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農産缶詰のパイオニア クレードル興農株式会社です。

電話でのお問い合わせはTEL.011-561-3181

〒064-0804 札幌市中央区南4条西13丁目2番28号

コンセプトconcept

コンセプト

 当社は昭和23年の設立以来、北海道の農産品を缶・瓶詰・レトルト・冷凍商品にして販売しております。創業の歴史は昭和7年喜茂別町に始まり、「農民のための、農民による工場」をコンセプトにホワイトアスパラ缶詰の生産を始めました。農民が主体となって農産物を加工し商品化してきたこの精神が、会社設立後現在に至るまで同社の品質本位の商品づくりや原料調達の基本理念となっております。


北海道産の新鮮原料加工へのこだわり

 当社の高い品質の製品作りが可能となっている重要なポイントは「新鮮な北海道産原料をいかに早く処理できるか!」であります。北海道内3ヶ所にある製造工場は契約圃場から車で30分以内にあり、スイートコーン、ホワイトアスパラガス、馬鈴薯や南瓜等の作物を作る契約農場や農協との長年の強い信頼関係が他社との商品の品質面での違いとなって表れております。


缶詰製造技術を生かした商品開発へのこだわり

 商品開発製造の面では基本となる缶詰製造技術がすべてのベースとなっております。缶詰の殺菌技術である回転殺菌は現在は製造ラインの標準装備となっておりますが国内で当社が最初に始めたもので、同様に殺菌・密封技術を基盤とする加工技術はホテルのシェフが作るカレーやスープなどのこだわりの味を忠実に缶詰やレトルトパウチに再現する商品にも高い評価をいただいております。外国産の輸入食品が大量に国内に流入している現在ですが、豊富な農業知識と経験で北海道産食品の加工製造販売を今後も努力を重ね続けていきたいと考えております。


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クレードル興農株式会社

〒064-0804
札幌市中央区南4条西13丁目2-28
TEL.011-561-3181
FAX.011-561-2236